Higiene alimentaria para los trabajadores de hostelería

El objetivo del curso es formar a los responsables y empleados de empresas de la rama restauración (bares, restaurantes, etc..) sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando los parámetros de seguridad con los de Calidad, con el fin de obtener una visión conjunta de los beneficios que un adecuado control de la calidad alimentaria proporciona a este tipo de empresas, así como, por supuesto, el conocimiento de los requisitos legales que ello implica (Reglamento 852/2004) relativo a la higiene de los productos alimenticios. 

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Horario

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16:00 – 19:00

Donde estamos

C/ Colón 19 Bajo
46470 Catarroja
Valencia (España)

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